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安徽快三红号就不出: 星期三查餐廳”3.15前夕再出擊!千味涮可升A級渝月維持B級

星期三查餐廳”3.15前夕再出擊!千味涮可升A級渝月維持B級

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“星期三查餐廳”開啟315特輯,,維護消費者權益,開啟了深圳食品安全執法新模式

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深圳新聞網3月14日訊(記者 胡津瑋)2017年3月15日消費者權益日,第一期“星期三查餐廳”行動正式啟動,開啟了深圳食品安全執法新模式。在2018年的消費者權益日來臨之際,新一期“星期三查餐廳”行動如期而至,本期行動來到的是寶安區西鄉街道的匯一城天虹購物中心,并對市民隨機抽選的兩家餐廳進行了檢查。

市食藥局李忠副局長帶隊進行檢查

千味涮連升兩級達A級水平 渝月衛生情況欠佳維持B級

根據深圳新聞網開展的“你點哪家就查哪家”民意調查顯示,有28.41%的市民希望能檢查匯一城天虹購物中心的餐館。經過檢查現場隨機詢問市民后,千味涮和渝月餐廳成為本次行動的檢查餐廳。

千味涮是深受許多市民喜愛的火鍋餐廳,從整體檢查情況來看,千味涮的證照齊全,后廚衛生狀況良好,除了存在冷藏室部分食材未經密封處理等細微漏洞,整體食品安全狀況基本達到A級水平,執法人員在要求其整改漏洞的同時,也建議其向市食品藥品監督管理局申報A級食品安全量化等級。

隨后,記者跟隨執法人員來到渝月餐廳開始檢查。雖然渝月餐廳證照齊全,但食品安全狀況卻不能令人“愉悅”,執法人員首先來到餐廳的涼菜間,發現其涼菜間存在溫度過高、餐具未密閉存放、未設置腳踏式垃圾桶、食材用紗布掩蓋而并非用保鮮膜覆蓋等問題,而其預進間也未設置感應式水龍頭、倉庫內也未做到食材離墻離地存放。最終檢查結果維持B級水平,執法人員已要求其十五天內整改完畢。

 

行動對兩家餐廳的33批次食品進行了快檢

同時,“藍馬甲”工作人員也對兩家餐廳的33個批次食品進行了現場快速檢測,結果均為合格,并對6個批次的食品原料進行執法抽檢,送往檢測機構檢驗。

2017年餐飲類投訴主要涉及五大方面

“星期三查餐廳”行動從去年315消費者權益日開始開展至今,就是為了維護市民舌尖上的安全,讓大家吃的放心,那么深圳目前餐飲類投訴情況如何呢?據深圳市消委會統計,2017年共接到消費類投訴113000宗,餐飲類投訴為812宗,市民主要投訴情況有:就餐環境、服務態度、食品衛生(異物)、訂單取消、收費標準五方面?!骯謔苯擁降耐端弒冉隙?,食品衛生(異物)、服務態度在這五類投訴中占比較高?!鄙鉦謔邢顏呶被嵬端咦裳扛輩砍の盒吮硎鏡?。

檢查現場

市民遇食品安全事件應如何維護權利?市食藥局來教你

那如果市民遇到食品安全事件,又該如何維護自身的權利呢?據深圳市食藥局餐飲處介紹,若市民遇到食品安全事件,除了直接找商家外協商外,也可撥打12315消費者投訴熱線進行投訴,投訴時記得保留保留現場消費小票,可通過拍照或拍視頻留下相關證據,如果就餐后覺得不適,應及時就醫。另外,市民日常就餐可以關注餐廳的餐飲量化等級笑臉標識,盡量選擇有笑臉標識(A級或B級)的餐廳就餐。

商家更應自覺維護好消費者權益

除了市民應有維護自身權利的意識外,其實商家也應自覺維護好顧客的消費權益?;鬩懷翹旌綣何鎦行牡母涸鶉司拖蚣欽囈檣?,在對商場內餐廳的管理方面,商場會設置質量檢查小組,每周每月每季度都會對餐廳進行巡查,此外,還會在每周召開餐飲店店長例會,學習“星期三查餐廳”檢查視頻,開展相關方面的培訓工作,以求為顧客提供更好的就餐環境和服務。而對于消費者權益維護方面,天虹在2017年設置了二維碼快速點評,顧客可以通過手機對就餐情況進行評價,隨后商場會跟餐廳溝通改進,并將情況反饋給顧客,不斷提升服務質量。

[責任編輯:柯霈昕]